![icon](http://www.hkthebox.com/img/web/news2.png)
最新消息
![](https://www.hkthebox.com/img/upload/news/1716536809.jpg)
KeeTa攻港一年成No.1外賣平台
外賣訂單市佔率達44%
![](https://www.hkthebox.com/img/upload/news/1713349927.jpg)
領展與商戶茶聚
提供可持續包裝物料優惠
![](https://www.hkthebox.com/img/upload/news/1710911836.jpg)
中華廚藝學院第十一屆「大師級中廚師課程」畢業典禮
首次誕生兩位大師級女廚
![](https://www.hkthebox.com/img/upload/news/1709804848.jpg)
米芝蓮必比登推介2024
10間餐廳新上榜
海底撈宣布引入加盟特許經營模式
加快餐廳網絡擴張步伐
![](https://www.hkthebox.com/img/upload/news/1706583039.jpg)
首階段管制即棄塑膠4月22日實施
食肆外賣可用膠容器但禁即棄餐具
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1695814352.jpg)
美酒佳餚巡禮重返中環海濱
逾300餐廳酒吧參與
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1693804303.jpg)
補充勞工優化計劃接受申請
可輸入初級廚師、侍應生外勞
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1692847894.jpg)
福島核污水開始排放
日本食品管制全面睇
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1691721525.jpg)
2023全港青年廚師中餐烹飪比賽
廚神及青年刀神誕生
「阿一鮑魚」楊貫一病逝
享年90歲
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1686106656.jpg)
美團外賣App「KeeTa」攻港
料年底服務覆蓋全港
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1685598244.jpg)
兩大外賣平台擬刪除餐廳獨家條款
競委會諮詢公眾兩星期
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1683777110.jpg)
HOFEX預計吸引38,000名買家
機械臂咖啡機器人最吸睛
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1682668190.png)
「全港青年廚師中餐烹飪比賽」
4月30日截止報名
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1682577057.jpg)
《香港澳門米芝蓮指南2023》
睇盡三星、二星、一星完整名單
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1682004328.jpg)
第七屆「國際名廚慈善宴」
贊助邀請及慈善宴入場券
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1681356878.jpg)
米芝蓮2023必比登推介名單
香港6食肆首次入選
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1679576582.jpg)
2023「亞洲50最佳餐廳」
第51至100名中香港8間餐廳上榜
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1677053278.jpg)
財政預算案2023
餐飲業有無受惠?
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1672371693.jpg)
膠袋徵費周六實施
一文睇清收費細節
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1670399303.jpg)
張宇人率飲食業介代表訪日
商討加強經貿合作
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1668653099.jpg)
餐飲經營優化採購流程
12月1日線上研討會
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1665109139.jpg)
德保雪粒廠房收地起公屋
餐飲業憂缺冰要加價
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1664161119.jpg)
餐飲業商會聯署促放寬防疫措施
給予餐飲業生存空間
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1663037332.jpg)
飲食業安全推廣活動
參與短片及問答比賽贏現金禮券
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1660214989.jpg)
美食博覽開纙 人頭湧湧旺丁又旺財
你哋去咗未?
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1659931504.jpg)
餐飲業受惠消費券料生意升一成
黃家和:晚市消費力度大減
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1658975185.jpg)
入口蔬菜批發商商會會長袁昌病逝
終年74歲
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1657507292.jpg)
四款Häagen-Dazs雪糕含禁用除害劑
食安中心籲停止食用
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1656299951.jpg)
訂團餐騙案!7食店中招失131萬
警方籲先要求繳付訂金或了解身分
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1655350168.jpg)
進入酒吧需持快測陰性證明
專家倡安心出行加入快測認証功能
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1653969752.jpg)
入食肆須打三針或失5%客源
政府於6月2日起巡查各場所
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1653279517.jpg)
就食肆感染群組開會
提醒食肆員工須確保設備正常操作
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1653024331.jpg)
調研:餐飲業就業人口跌15%
流失速度快難回復正常水平
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1652757844.jpg)
煤氣公司推1000萬元餐飲券計劃
支援疫下基層及餐飲業
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1652354646.jpg)
威士忌連NFT藝術品本月20日開拍
預計成交價逾100萬港元
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1652153140.jpg)
元朗食肆爆疫 黃家和反對熔斷機制
曾祈殷倡入食肆需出示快檢陰性
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1648440693.jpg)
劉鑾雄窖藏轉投佳士得4月開拍
總估值逾2,400萬港元
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1646968591.jpg)
研究指禁晚市堂食無助遏止疫情
張宇人促放寬至晚上10時
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1646895212.jpg)
foodpanda「疫流同行」 免除餐廳上架費
撥出200萬港元支援業界
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1645677635.jpg)
食物造型說故事 中環1111 ONES細膩環球美境
主廚Will Leung X 攝影師Kelvin Yuen
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1644980376.jpg)
捷榮榮獲「ICT國際咖啡品鑑大賽 - 鉑金獎」
對咖啡的堅持和專注的肯定
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1644372714.jpg)
S.Pellegrino青年廚師學院大賽現正接受報名
成為年青廚神由此開始
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1643340311.jpg)
業界損失近200億 張字人促防疫基金6.0加碼
「再不恢復晚市難以捱下去」
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1642647245.jpg)
米芝蓮2022名單出爐 9間新上榜摘一星
深水埗添好運失星
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1642501540.jpg)
叙福樓集團疫市加薪、派獎金
黃傑龍:一切都是同事努力應得
「預防Omicron 返工防疫攻略」網上講座
源栢樑講解改善工作地點通風
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1641779346.jpg)
張宇人:業界損失50億 盼政府補助
提議按食肆面積發放津貼
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1641527036.jpg)
黃傑龍FB發文:一出事全港受靶
業界冇做錯,點解政府唔補助?
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1641351323.jpg)
梁振華呼籲業界跟足防疫要求
消息指將擴充「安心出行」針卡功能
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1640661614.jpg)
信和3大商場餐飲生意增7成
聖誕人流增35%
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1640661464.jpg)
美食車先導計劃明年6月結束
政府指業務發展不理想
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1640228185.jpg)
三得利宣布明年4月起加價
「響」、「山崎」、「白州」加幅5%至28%
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1640143722.jpg)
進食肆、健身室、戲院等需打針
政府考慮擴大「疫苗氣泡」
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1639968205.jpg)
張宇人5度連任飲食界議席
稱感謝大家對他的支持和鼓勵
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1640009870.jpg)
逾1.8萬間食肆符合換氣規定
13間食肆持續違規收傳票
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1639643217.jpg)
黃永幟傳被捕
疑涉「微信女」唱高散貨騙案
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1639370218.jpg)
即睇飲食界候選人徐汶緯及張宇人政綱
12月19日投下神聖一票
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1639038154.jpg)
6款GODIVA進口雪糕含除害劑環氧乙烷
食安中心呼籲業界下架及停售
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1638846252.jpg)
「餐飲業界」垃圾袋用量調查
為落實垃圾收費出一分力
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1638763515.jpg)
食品先進製造及環保回收研討會現正接受報名
協助業界實行再工業化智能生產
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1638501990.png)
16企業獲頒2021「優質食品計劃+」
食品安全管理、控制和追溯措施上表現卓越
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1638418779.jpg)
第7屆香港食品安全論壇線上線下同步舉行
食品供應靭性及溯源成焦點
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1638242844.jpg)
Uber Eats年底結束香港營運
更專注Uber Taxi市場
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1637827904.jpg)
中華廚藝學院、國際廚藝學院資訊日花絮
參觀者眾多場面熱鬧
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1637827740.jpg)
金車噶瑪蘭獲得「世界產區威士忌酒廠冠軍」
三度獲英國IWSC認證
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1637721999.jpg)
澳洲Coffin Bay產即食生蠔勒令停售
疑受副溶血性弧菌污染
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1637649582.jpg)
黃家和料本周公布強制堂食客使用安心出行
相信只會短期影響食肆運作
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1637213787.jpg)
「Tiramisu之父」逝世 終年93歲
失去美食佳釀史上又一明星
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1636614887.jpg)
中華廚藝學院、國際廚藝學院資訊日2021
了解學院的課程資訊與訓練設施
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1636013547.jpg)
蝦、紅衫魚、石斑現絕種危機
氣候變化及過度捕魚成元兇
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1635910764.jpg)
麗新餐飲於西九M+開設兩餐廳
由韓國米芝蓮主廚及本地名廚主理
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1634701258.jpg)
五豐行周四起提高活牛批發價
肥牛每擔加價約8.1%
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1634008425.jpg)
鄺健昌勇奪金茶王大賽香港賽區冠軍
將代表香港出戰《國際及大灣區金茶王大賽2021》
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1633586221.jpg)
譚仔國際上市首日跌穿招股價
阮子曦 :市盈率偏高,難以炒上
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1633503565.png)
譚仔國際(2217)一手中籤率7.14%
超額認購逾28倍定價3.33元
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1633426088.jpg)
「轉危為機‧迎接餐飲新常態」調研
駱國安形容餐飲業過份依賴遊客,需提升勞動市場競爭力
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1633412159.jpg)
蘇格蘭進口冰鮮蟶子疑受污染 食安禁售令回收
可引致腹瀉、惡心和嘔吐
2021最佳餐廳排名51至100出爐!香港三餐廳上榜
10月5日直播頒獎禮
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1632974253.jpg)
黃家和指消費券成餐飲業「救命符」
首期發放生意額增15%
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1632471948.jpg)
「譚仔姐姐」人工高幾多?
月薪高過一半打工仔
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1632461328.jpg)
譚仔國際招股 首日孖展錄11.8億元
超額認購7.4倍
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1631761427.jpg)
美聯工商舖:核心區吉舖按年減一成
飲食業頻擴充令吉舖數目下跌
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1631682143.jpg)
餐務管理協會:迎挑戰 識時務
將專注重整架構,一起共渡難關
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1631589108.png)
飲食業安全凝聚計劃2021/2022
推動業界採取安全措施及改善工作環境,減低意外風險
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1631508211.jpg)
麥當勞暫停供應脆香雞翼
疫情影響全球,供應鏈無法正常運作
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1631242542.jpg)
香港咖啡比賽@HOFEX結果出爐
為香港咖啡師提供參加世界賽的入場券
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1631077099.jpg)
國際金茶王大賽2021(港式奶茶)香港區現正接受報名
9月13日截止報名!把握機會
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1631025995.jpg)
HOFEX 2021揭幕 科技助業界省時省力
9月7日至9日於灣仔會展舉行
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1630648617.jpg)
實體講座:飲食業及旅遊業「踢走下肢勞損」
浸會大學講師將講解下肢疾病的成因及預防措施,並示範工作間運動及自我按摩
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1630553573.jpg)
環保促進會支持立法規管即棄餐具
五項建議配合國際間的「走塑」趨勢
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1629871897.jpg)
受惠消費券 餐飲業收益有望升至疫情前9成
業界新常態望轉危為機
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1556873407.jpg)
國際廚藝學院「小廚師學堂」暑假烹飪課程
職業訓練局機構成員國際廚藝學院將於今個暑假再度舉辦「小廚師學堂」
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1552372008.jpg)
中華廚藝學院第28屆畢業典禮
畢業學員立志發揮所長 貢獻業界
香港文化遺產:港式絲襪奶茶
六步曲沖出香滑奶茶
「廚藝主題日」 工作坊
國際廚藝學院與中華廚藝學院主辨,當天花絮
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1548217601.jpg)
「國際食安營商」標誌計劃
食品安全管理文化的持續發展和優化
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1548056730.jpg)
飲食業內人士持續進修
自我增值 ,專業認可。
中電節能設備升級計劃
資助工商客戶更換或添置具更高能源效益的設備,包括改裝及新添置的項目。
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1544514548.jpg)
精裝滿漢筵席
以「學術、傳承、慈善」這三方面為基礎,承先啟後,精益創新地將滿漢筵席展現
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1544087971.jpg)
第四屆香港餐飲聯業展2018
香港餐飲聯業協會策劃
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1543478018.png)
格魯吉亞葡萄酒亞洲首屆酒評頒獎典禮2018
格魯吉亞文化亞洲協會主辦
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1542942723.jpg)
國際食品安全協會七週年晚會
暨第二屆食品安全頒獎典禮
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1542273237.jpg)
第十一屆正斗盃
寓運動於慈善,各方踴躍參與及鼎力支持
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1542092140.jpg)
國際廚藝學院及中華廚藝學院學員及畢業生
勇奪國際廚藝比賽獎項
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1541731787.jpg)
香港國際美酒展開鑼 周六設「公眾日」
周六「公眾日」設多項品酒活動,更有國際廚藝學院主理的餐酒診所及配對餐車。
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1541471415.jpg)
國際廚藝學院校舍開幕
行政長官林鄭月娥主禮 資訊日參觀摩登多元化的內部校舍
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1541155270.jpg)
中港食品安全交流協會
第二屆執委會就職典禮
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1540786192.jpg)
香港日本食品及料理業協會二周年會慶
日本秋祭in香港暨日本食材巡禮晚宴
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1540377564.jpg)
「中電環保智能考察團」
中華電力有限公司贊助並策劃的「中電環保智能考察團」圓滿舉行
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1539681774.jpg)
稻苗學會第十屆執行委員會就職典禮
暨 十五週年會慶晚會
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1539336109.jpg)
香港餐飲聯業協會
2018 - 2019年新一屆董事局成員及主席團
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1539596442.jpg)
餐飲王逾3000店接入匯豐「轉數快」
客戶直接透過「轉數快」進行二維碼支付
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1537416816.jpg)
機械人廚師「領養」計劃
機械人廚師「領養」計劃
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1537416756.jpg)
港區塊鏈平台trustME推食物來源追蹤系統
港區塊鏈平台trustME推食物來源追蹤系統
![](http://www.hkthebox.com/img/upload/news/1537415260.jpg)
EatChoice
「INCOMIRS」的人工智能餐飲推薦系統