香港咖啡比賽@HOFEX結果出爐

香港咖啡拉花大賽及香港咖啡調酒大賽2021與香港專業咖啡協會HKSCA合辦，於今年首次登陸HOFEX。比賽分為香港咖啡拉花大賽及香港咖啡調酒大賽，旨在測試參賽者於咖啡拉花的表現力及咖啡調酒技巧，並為香港咖啡師提供參加世界賽的入場券。經過三日賽事後，由Tse Kwun Kit獲得香港咖啡拉花大賽2021冠軍，Gary Au獲得香港咖啡調酒大賽2021冠軍。

香港咖啡拉花大賽2021得獎者

香港咖啡拉花大賽2021：

第6名：Owen Lui @Break

第5名：Fung Yuk Ning @Studio Caffeine

第4名：Kary Yip @Accro Coffee

第3名：Carson Yu @Urban Coffee Roaster

第2名：Lam Kwan Kwan @Pause It

第1名：Tse Kwun Kit @Accro Coffee

香港咖啡調酒大賽2021得獎者

香港咖啡調酒大賽2021：

第6名：Lau Chi Chun @Lungo

第5名：Penny Pang @Cupping Room Coffee Roasters

第4名：Hasting Ng

第3名：Andrea Tsang @Cupping Room Coffee Roasters

第2名：Ricky Chan @Slash

第1名：Gary Au @Urban Coffee Roaster